説明

ハンガリーワインの教科書2026 オンラインテキストPDF

プレミアムカラー全１２６ページ(Amazon Kindle版約２９０ページ)

ヨーロッパの美しいフォトブックとしても楽しめる

ワイン学習書籍の決定版、『ハンガリーワインの教科書』、ついにリリース。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ハンガリーワインの教科書

 

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中央ヨーロッパ、ハンガリー、ドナウの真珠〝ブダペスト〟在住13年目のPapp Hideko。

本書は、彼女自身が２０１７年からハンガリー全土の

300以上ものワイナリーを実際に訪れて撮影し、撮りためた写真の中から

本書のために厳選した、ハンガリーの美しいワイナリーやブドウ畑の光景や、

 

毎年９月に開催されるワインフェスティバルの舞台となるブダ王宮など、

世界遺産の美しい光景も堪能できる、視覚的にも贅沢なワイン学習書籍。

フルカラー全１２０ページ。

 

ヨーロッパ＆ワイナリーの美しいフォトブックとしても見どころ満載。

ハンガリーワインを楽しく学べる、ワイン資格書籍の決定版。

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～ハンガリーワインの教科書 概要～

 

このたびは〝ハンガリーワインの教科書〟をお手に取っていただき、本当にありがとうございます。

この本が、銘醸ワインを愛する皆様にとって、ハンガリーワインの魅力に気づくはじめの一歩、

または再評価していただける良いきっかけとなれば幸いです。

２０２０年１２月にハンガリー・ケチケメート大学の園芸学部の教授陣とともに

ハンガリーで発足したハンガリーワイン協会。

私たちのYouTubeチャンネル動画内でもお話していますが、

２０２０年当時、世界中、ハンガリー全土もコロナ禍ですべての商業活動に制約がかかり、

飲食業界、観光業も悲しいくらい倒産件数が増えていく中、

銘醸ワイン、オーガニック認証の高品質なワインの造りて、生産者、ワイナリーの商業活動を、

私たちができることでお手伝いができたら、という想いから今日まで、

ハンガリーワインを愛するハンガリーと日本の会員の方々とともに、

ホームページやSNS、YouTubeチャンネルと、オンライン媒体を最大限に活用し、

銘醸ハンガリーワインの広報支援活動を続けてまいりました。

本書の著者は、ハンガリー首都ブダペスト在住、ハンガリーワイン協会の会長を務めるPapp Hideko。

Papp Hideko (パップ英子)は日本ソムリエ協会(JSA)が毎年出版している
ソムリエ、ワインエキスパート資格試験のためのバイブル、
ソムリエ〝 JSA 教本〟ハンガリー項の執筆者です。

本書〝ハンガリーワインの教科書〟は、２０２６年度本年から
ハンガリーワイン協会が実施する、日本国内では初
ハンガリーワインに特化したワイン検定および呼称資格認定試験の出題元となる一冊です。

JSA教本で毎年アップデートしているハンガリーワインの知識はもちろん、
本書ならではのハンガリー現地の最新ワイン情報もこの一冊に凝縮し解説しています。

ハンガリーワイン検定は初級、中級、上級と３つのレベルの各試験がありますが、
どの筆記試験(オンライン・選択問題形式)の出題元もこの一冊の中からとなります。

ご自身で独学で本書をマスターしても良し、
本協会認定講師が行う試験直前の受験対策講座やガイダンスをご受講いただき、
万全の状態で検定試験にお臨みいただけばなお良し。

筆記試験はオンラインですので、PCとWi-Fi環境さえあれば
どこからでも受験会場へアクセス可能６０分間の試験です。

本書をしっかりと読み込んでいただき、万全の状態で受験に臨まれたい場合は、
ぜひ、今後ご案内する受験対策講座もご受講いただければ幸いです。
皆様のご健闘を心よりお祈りいたします。

２０２６年２月
著者 / Papp Hideko (パップ英子)
ブダペスト在住、ハンガリーワイン協会会長JSA教本ハンガリー項執筆者、ボルサケールトゥ

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