31th Budapest Wine Festival 2022 photo by copyright © Papp Hideko, FinoMagazin, HJW — Tokaj Maison aux Pois

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これ一冊でハンガリーワインの今とすべてがわかる
先行予約販売開始 !! ハンガリーワインの教科書

先行予約販売開始『ハンガリーワインの教科書』
この一冊で2025年現在のハンガリーワインの概要、トレーディング状況をはじめ、
ハンガリーワイン産地、ワインメソッド、原産地保護をはじめとしたレギュレーションの最新情報、
ハンガリーワインの歴史、地質学、ヴィンテージレポート、ライジングスターワイナリー、
ワインメーカーオブザイヤー受賞ワイナリーの情報、ハンガリーワインと料理のマリアージュ、等、
ハンガリーワインのすべてをこの一冊にコンパクトに集約。
全１０項目・200ページのオンライン教科書です。

ハンガリーワイン協会代表、日本ソムリエ協会ソムリエ教本のハンガリー項代表執筆者のPapp Hideko (パップ英子)が執筆、
ハンガリー農業省ハンガリー公式ワインブック執筆担当者、
ハンガリーワイン協会役員ケチケメート大学教授陣による監修の一冊。
ハンガリーワイン協会認定資格ハンガリーワイン講師養成講座の初級・中級コースの
オンライン試験の試験問題にも対応しています。（オンラインテキスト・単価/2,200円(税込)）
本オンラインテキストは商品ご購入後、2025年6月15日からダウンロードが可能となります。

実際の本としてお受け取りを希望のお客様は、別途制作する販売ページ、
2025年6月1日より先行予約販売開始の購入ページからご購入ください。
(リアル書籍としての単価/ 3,300円、装丁、発送代別途、税込)

詳細は下の教科書の写真またはボタンをクリックすると先行予約販売ページに移動します。

大人気ソムリエ佐々木健太氏と行く、
一生に一度は行くべきハンガリーツアー

ハンガリーワイン協会が現地コーディネート安心サポート
ホームワイン主催『ソムリエ【佐々木健太】氏と行く、一生に一度はいくべきハンガリーワインツアー』
2025年7月、“ドナウの真珠”と称される美しい首都ブダペストをはじめ、ハンガリー各地を巡るワインツアーを開催。
ヨーロッパ屈指のワイン文化と歴史ある街並み、そして現地ならではの貴重な体験が盛りだくさんの内容です。

詳細はホームワイン様のツアーご案内特設ページで、上の写真またはボタンをクリックすると詳細ページに移動します
そちらでお申込み方法等、詳細ご確認ください。

2021年からスタ－トしたハンガリーワイン協会のオンラインワインセミナー。
2023年からは協会認定ハンガリーワイン講師養成事業をスタート。
ハンガリー首都ブダペストからオンライン配信で、講師養成講座の第一歩となる初級コース(全10回修了認定試験有)
を開講し、現在までに約50名の方に受講いただき、その中でも選抜された3名の方が
ハンガリーワインのエキスパートとなるボルサケールトゥ資格取得のために
首都ブダペストで本格的に同コースの受講を開始しました。

2024年11月～2025年1月、本協会会長Papp Hidekoが来日。
本協会インポーター正会員で協会公認アンバサダーの高橋賢太朗氏とともに東京プリンスホテルおよび都内のワインスクール、ワインバーでリアルハンガリーワイン講師養成特別講座を行いました。
今年5月から開講のオンライン講座は、東京でリアル開催した講座の修了生(ディプロマ保持)の方と、
ハンガリーワイン講師を目指す方を対象にオンラインでレッスンを行います。
2024年11月～2025年1月、都内で特別講座を修了された方は残り４授業＋最終修了試験(オンラインテスト60分)となります。

ハンガリーワインキャンプについての詳細内容お問い合わせ、開催日、スケジュール各講座のプログラム、担当講師情報、ディプロマや検定試験情報、受講お申込み方法の詳細は下記、特設ページのボタンをクリックして内容ご確認ください。

ブダペストワインフェスティバル & ライジングツアー2025ご参加者募集開始

毎年9月初旬の４日間、世界遺産の幻想的なお城ブダ王宮を舞台に繰り広げられる、ヨーロッパ最大規模のワインイベント、ブダペストワインフェスティバル。
２０２５年の今年は、９月１１日(木)～９月１４日(日)に開催されます。例年、約７万人以上ものワイン愛好家がブダ王宮に集結する同ワインフェスイベントのアジア向け広報窓口をハンガリーワイン協会では、広報活動の一貫として、２０２２年から特別なアテンドサービスを開始。

日本からも真のワイン愛好家をより多く誘致するため、本協会では通常の一般来場者枠では得られない、本協会とハンガリーワイン生産者ネットワークをフル活用した、貴重な出会いと体験価値を、今年からは心機一転ライジングスターガイドと新たなサービス名でご提供します。

ハンガリーワイン協会

ワインの歴史は古代ローマの時代に遡り、古くからワイン大国として知られる中央ヨーロッパの国ハンガリー。
ハンガリーワインの歴史、テロワール、葡萄品種、ワイン生産者と、さまざまな視点からハンガリーワインについての正しい知識と最新情報を、日本および世界に向けて正しく広報活動することを目的に発足したのが、本協会の『HUNGARY JAPAN WINE』プロジェクトです。

世界三大貴腐ワインのひとつ、エッセンシアに代表されるトカイ産の大変希少価値の高い貴腐ワイン。
バイオダイナミックワインやオーガニックワインなど、高品質かつ優れたワインをプロデュースするハンガリーのワイン生産者。
また、近年、ますます人気が高まる日本の国産ワインとワイン生産者、新進気鋭のワインメーカー達。
本協会ではオンライン環境を活かして、ハンガリーと日本のワイン業界がより身近に感じられるオンライン交流プラットフォームを本協会メンバーに提供します。

２０２０年１２月、ハンガリー人のトップワイン学者、ワイン教育者、栽培家、植物保護のコンサルタント、日本人のワインエキスパート(WSET上級資格者)、クリエイティブディレクターとともに、ハンガリー国内で発足したハンガリーワイン協会は、2024年7月現在、５００社を超えるハンガリーのワイナリーおよびワイン関連会社から構成される非営利団体です。

本会では※ハンガリーワイン業界を代表する方々やヨーロッパ在住のマスター・オブ・ワイン、Diploma, Level 3 WSETの方々、そして、日本のワイン業界を牽引するトップソムリエ、ワインメーカー、トップインポーターの方々、世界に誇る日本酒 - 酒蔵、蔵元、杜氏、焼酎、ウイスキーメーカーの方々を※プロフェッショナル・エデュケーターとしてお迎えし、ワインと酒をこよなく愛する会員の方に向けて、より専門的学術的なハンガリーワイン講座を、オンラインにて開催しています。

本協会の賛助会員、法人会員にご入会いただくと、ハンガリーのワイン専門大学教授・大学講師によるハンガリーワインマスタークラスの受講が無料に！また、隔月開催、ハンガリーのトップワインメーカー三名の共演が話題の、オンラインワインメーカーズミーティングに無料でご参加いただけます。また、賛助会員にご入会頂きますと、当協会の法人会員様が経営するワイナリー、ワインショップ、レストラン、ワイナリーホテルでご優待や特別割引価格でサービスが受けられます。世界三大貴腐ワインの地トカイでワイン造りを学んでみたいという、若きワインメーカーの卵の方、中東欧のワイン輸入にご関心あるインポーターの方も、入会をご検討ください。

賛助会員、法人会員様限定のリッチコンテンツを多種ご用意しています。なかでも、ライブラリーコンテンツは、ハンガリーのトップワインメーカーランキング100位以内に選ばれた、高品質、オーガニック、ビオディナミックの銘醸ワイン情報を収集できます。また、高品質な銘醸ハンガリーワインの正しい流通を促し、生産者支援のために、信頼と実績のある日本のワインインポーター会社の情報をデータベース化。情報を開放しています。

志あるワイン業界の方々に、ハンガリーおよびヨーロッパ、世界のワイン業界のエキスパートや一流のビジネスコンサルタントの方々と直に対面・交流できる貴重な機会を提供できるのが、私たちハンガリーワイン協会の強みです。ハンガリー国内のワイナリーとの強固なネットワークを生かし、ワイナリー視察、商談、交渉サポートサービス、テイスティング、ワインイベントアテンド、ワイン専門通訳を提供しています。また、オンラインワイン2022年秋からは、レッスンを兼ねたブダペストでリアルワインディナーペアリングイベントを開催。より真のファン層拡大に向け、集客や販促面のサポートを行い、ハンガリーのワイナリーおよび生産者支援を続けています。

COVID-19を経て、店舗の集客と売上拡大のために必要な販促活動ーD2C=Direct to Consumer、グローバルECの運営・展開、WEB & SNS & Youtube & インフルエンサーマーケティング、リアルとオンラインを融合したイベントのハイブリッド開催など、マーケティング、など、さまざまなビジネスモデルや広告手法があります。また、今日、ECサイトの決済を暗号資産を使用する向きも増え、NFTやNFTアートとワインの世界の関係性構築を行う世界的なグループが増えています。本協会では世界の最新マーケティング、広告手法をキャッチしながら、現在のワイン業界、飲食業界の事業課題を支援すべく、自社でECサイト開発、設計、構築、運営ができるようになるための一歩として、Wordpress基本講座、ウェブサイト制作講座も順次開催していきます。

Why Chose Us

トップワインメーカーズミーティング

ハンガリーで最初にワインアカデミーを創設した、ワイン教育界の第一人者、ワイン学者のメーサーロシュ・ガブリエッラ・ワイン博士。英国Wine & Spirits Education TrustのDiplomaであり、WSETの国際ワイン教師資格を持つ同博士のハンガリーワイン講座、および世界のワイン講座をはじめ、ハンガリーのワイナリー、ワインメーカーたちをゲストスピーカーに迎えた、オンラインワインセミナーを隔月で開催中です。

ハンガリー人大学教授・大学教師によるオンラインマスタークラス

本協会ボードメンバーのハンガリー人ワイン専門大学教授、ファウンダーのワイン専門大学教師を講師に迎え、毎月オンライン開催中のハンガリーワインマスタークラス。日本およびハンガリー在住の本協会、賛助会員、法人会員様は、マスタークラスを無料で受講できます。一般のワイン愛好家の方も有料となりますが、お申込みいただければ、都度、ご参加いただけます。