1/18(日)14時～セレムレイ・ビルトック/バダチョニー・プレミアムワイン新春バンケットat 聖心女子大学キャンパス内『ラメンサ・ジャスミン』

1/18(日)14時～【ハンガリー初民営化ワイナリー/セレムレイ・ビルトック/バダチョニー・プレミアムワイン新春バンケットat 聖心女子大学キャンパス内〝ラメンサ・ジャスミン〟】

聖心女子大学キャンパス内にある上質なBIOレストラン〝ラメンサ・ジャスミン〟

La Mensa jasmin (ラメンサ・ジャスミン)は、
広尾駅徒歩3分、聖心女子大学敷地内にある
国内直送野菜カフェレストランです。

【BYO】Bring Your Own　
あなたのお好きなお酒をお持ち込みいただけます
引用元 : La Mensa Jasmin HP

東京広尾駅から徒歩約３分、六本木や恵比寿からも好アクセス。

生産者さんの顔が見える安心安全なビオ野菜をふんだんに取り入れたヘルシーメニューと、美味しいワインが堪能できると評判のBioカフェレストランが、聖心女子大学キャンパス内にあります。

そのレストランの名は、La Mensa Jasmin(ラメンサ・ジャスミン)。

聖心女子大学構内、広尾にある素敵なカフェレストラン『ラメンサ・ジャスミン』を会場に、新年2026年1月18日日曜日の午後２時から、ハンガリーワイン協会広報担当兼新規ハンガリーワインインポーターのKOBAYASHIによる、新春にふさわしいプレミアムワイン会〝新春ワインバンケット〟を開催します。

Starting : Első Magyar Borház – Szeremley Birtok

第二次世界大戦→ハンガリー民主化後、初の民営化ワイナリー『セレムレイ・ビルトック』

ハンガリー、バラトン地方の白ワイン名産地バダチョニーにある名ワイナリー。

セレムレイ・ビルトックは通称〝エルシェー・マジャル・ボルハーズ(ハンガリー語でハンガリー最初のワインハウスの意味)〟と呼ばれ、大実業家(世界二次世界大戦後に大富豪になった故: フバ・セレムレイ氏が２０００年初頭に同地で設立した、ハンガリー初の民間経営のワイナリーとして国内外に広く知られています。

セレムレイ・ビルトック二代目オーナー、ラスロー・セレムレイ氏

**Photo by ©Papp Hideko (パップ英子) HJW Chairwoman**

ハンガリーが民主主義国家になった後に大実業家、大富豪として知られたフバ・セレムレイ氏からワイナリーを引き継いだ長男のラスロー・セレムレイ氏。

ラスロー氏は隣国オーストリアで育ちましたが、高校生の頃からブドウ栽培やワイン造りに親んでいました。

ラスロー氏は石油技師になるため選んだ専門大学を卒業後、大学時代もその後もワイン醸酒学を並行して学び、それからほどなくして、当時すでに同氏の家族が所有していたバダチョニーに移ることになりました。

バダチョニー『セレムレイ』の極上辛口＆天然甘口ワインを堪能できる新春ワインバンケット

今日、バダチョニー原産のブドウ品種ケークニェリューで造られるシングルヴィンヤードの辛口白ワインが国内外で高い評価を受けていますが、その背景にはラスロー氏の父である故フバ・セレムレイ氏の偉大な功績がある事実は、ハンガリー国内のワイン愛好家であれば誰もが知っているエピソードです。

バラトンワイン名産地バダチョニー、セレムレイ・ビルトックとの出逢い

もともと横浜で接客業に長く従事してきた私( インポーターKOBAYASHI)ですが、仕事柄、高級ワインを試飲する機会が多く、自然とワイン好きになっていました。

親戚がハンガリーワインの専門家ということもあり、２０２４年の昨年末、ハンガリーワイン協会主催の渋谷で開催されたハンガリーワイン特別講座に参加。

そこではじめてラスロー氏の辛口白ワインをテイスティングする機会を得ました。

そのとき、セレムレイ・ビルトックをはじめ、ショプロンやヴィッラーニの赤ワインも講座でテイスティングしましたが、日本酒や焼酎も大好きな私には、バダチョニー、セレムレイのスルケバラート(ピノ・グリ)や、ミネラル豊富で複雑なレイヤーを持つ、バダチョニー名産の辛口銘醸白ワイン、ケークニェリューの美味しさが忘れられず、

２０２５年９月、ハンガリーワイン協会が主催するブダペストワインフェスティバル、ライジングスターガイドツアーに参加。

初めてハンガリーへと渡りました。

収穫時期で大変ご多忙な中、ブダペストまで駆けつけてくださったラスローさん

ハンガリー渡航直前にようやく酒販免許が取得でき、ワインインポーターの道を歩み始めた私(KOBAYASHI)に幸先の良い大変ラッキーな出来事が。

長年ブダペスト在住でハンガリーワイン協会を主宰する親戚のPapp Hideko(パップ英子）の計らいにより、２０２４年１２月に試飲した白ワインの生産者、〝セレムレイ・ビルトック〟の二代目オーナーで、ワイン醸造責任者のラースロー・セレムレイ氏とお会いすることができました。

**写真左:ハンガリーワイン協会主宰のPapp Hideko(パップ英子) 、右がラスロー・セレムレイ氏**

ブダペストで初めてラスロー氏にお会いしたときのお写真

九月は収穫時期真っただ中で大変ご多忙であるにもかかわらず、円安の影響もあることから、めったにヨーロッパまで海外旅行することがなかった私たちのために、バダチョニーから車で４時間近くかかるブダペストまで、その貴重なワインをたくさんご用意くださり、ワインテイスティングの機会までいただくことができたのです。

ワインインポーターとして歩み始めた私たちが最初に輸入するのは、バダチョニー〝セレムレイ・ビルトック〟の銘醸辛口白ワインと、バダチョニー原産ブドウ品種ゼウスと、シングルヴィンヤードのオラスリズリングが原料のナチュラルスイートワイン。

日本初上陸となるセレムレイ氏の銘醸ワインとともに、新春にふさわしいランチ会新春バンケットを企画しました。

1/18(日) 14時～ブダペストとオンライン生中継ハンガリーワインの解説付き

２０２６年１月１８日・日曜日の午後２時から開催する本イベントでは、ブダペスト在住のハンガリーワイン専門家Papp Hideko (パップ英子) がオンライン生中継にて、セレムレイのワインをはじめ、今回皆様にご堪能いただくプレミアムハンガリーワインについて解説します。

JSA日本ソムリエ協会教本ハンガリー項執筆者Papp Hideko(パップ英子)がブダペストから生出演

Papp Hideko (パップ英子)氏　プロフィール

ハンガリーブダペスト在住ハンガリーワインの専門家: 在ハンガリーワイン協会創始者兼会長、日本ソムリエ協会（J.S.A.）が発行する「ソムリエ教本」のハンガリー項において、2021年から2026年度版も執筆・監修を担当。
メディア・教育: オンラインメディア「フィノマガジン（FinoMagazin）」やワインサイト「フィネスワインピア（FinesseWinepia）」を運営し、ハンガリーワインの魅力を発信。また、ハンガリーワイン講師として講座やセミナーも開催。ハンガリー政府関係者や現地のトップワインメーカーとも交流を持つ、日本におけるハンガリーワイン普及の第一人者として知られている。大学卒業後、フランスワインインポーター、中島董商店入社。フランス、イタリア、オーストラリアワインの輸入販売に携わった後、J Wave主催のウェブビジネス起業コンテスト特別賞を受賞。その後、大手広告代理店大広に転職。クリエイティブ局配属。コピーライター、プランナー、ディレクターとして勤務。その後、独立。都内でフリーランスクリエイターとして活動後、ハンガリー移住。クリエイティブ活動: コピーライターやウェブデザイナーとしての顔も持ち、広告制作やPR、ウェブディレクションなど幅広いクリエイティブ業務に携わっている。